石斑魚切法

尖尖的牙齒很利喔!!!!!!! 去魚頭然後剁開切片(第一次嚐試，切得不太好QQ). 魚的側線會有一排魚刺把它切離就完成囉! YA~ ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ. 初體驗結束 _(┐「ε:)_ 34. 31 ...

2021年2月9日 — 蔥、薑、辣椒洗淨；魚清理乾淨，可切可不切（有切的熟的快，不切的則要泡略久一點）。 此圖的切法是先切除魚頭和魚尾，接著在魚肉上劃刀（同等寬度），並 ...

2014年9月24日 — 做法： 魚沖洗乾淨，把魚鰭拉開切下魚頭，從魚下巴處把魚頭對切開成兩片。 ... 片魚肉方式，從魚背鰭部位橫著下刀，以中間骨架為界線慢慢劃開，魚刺不容易 ...

詳情 · 1-準備食材。 · 2-蔥絲、辣椒絲切法：將蔥、紅辣椒，洗淨後取適量切段，切開後用刨刀(也可以用一般的刀子)切成絲。 · 3-將已解凍的龍虎石斑切片，在水龍頭下稍微沖洗 ...