眷村菜特色
2015年2月5日—...特色菜餚,屬於上海菜中極具代表性的一道料理。這道菜口味鮮鹹、湯白汁濃、肉質肥嫩,以筍子、火腿下去提味,小火燉煮多時,算是在眾多眷村菜中較為 ...,翻閱眷村的飲食記憶彷彿在讀一本有香味的書,每一道菜肴都充滿情感和文化的烙印。眷村的居民...
懷舊眷村菜
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食物特色·八大菜系:可分成魯菜、粵菜、川菜、湘菜、閩菜、浙菜、蘇菜、徽菜·滷味:滷過的東西可以存放比較久且任何東西都可以拿來滷,要吃的時候只要稍微加熱就好,方便 ...
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