相撲鍋
2022年5月20日—“相撲鍋”是指代相撲力士所吃的所有料理。也就是說,“相撲鍋”原本是力士吃的鍋料理。日本的相撲選手會在被稱為相撲房間的道場,養成所中居住,和同伴們一同 ...,【相撲鍋】料理大全-(8)篇家常食譜與做法·日式相撲火鍋.相撲火鍋湯底•豬肉火鍋肉片•牛肉...
相撲文化孕育出的飲食智慧「相撲火鍋」
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「相撲」是日本代表性的武藝,而「相撲火鍋(Chanko-Nabe)」是激烈衝撞的力士們培養強健體格所不可或缺的火鍋料理,它不但是相撲部屋(培訓力士的組織)的日常飲食, ...
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