白毛烏骨雞

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烏骨雞是指雞皮呈灰黑色，內臟和骨骼均有大量黑色素沉積的雞種，並非單一品種。但是在台灣，烏骨雞一般就是指白色絲毛烏骨雞。最適合作燉全雞，也是製作烏雞白鳳丸的原料 ...

【品種來源】烏骨雞可分為白毛烏骨雞、黑毛烏骨雞、斑毛烏骨雞等品種，統稱為絲羽烏骨雞（Silkie bantam）。 絲羽烏骨雞為中國古老雞種之一，相傳從唐高宗至今已有一千 ...

2016年6月29日 — 白毛的？還是黑毛的？ 到底，怎樣的雞，才算是正港烏骨雞？ 答案是，. 上面兩種，都是烏骨雞。 有的品種是白色毛的，通稱白鳳雞。 有的品種是黑色毛的，則 ...

1.外觀特徵：雛雞全身具淡黃色絲絨羽，於換羽後呈白色絲狀羽。 · 2.屠體特徵：烏骨與烏肉。 · 3.生長性能：公、母雞10週齡平均體重分別為722 ± 87公克與569 ± 97公克；16週齡 ...

全身羽毛洁白，喙、趾、肉、骨、皮呈黑色，冠髯呈绛色,耳垂雀绿色，有平羽、反羽两种。经中国科学院遗传研究所鉴定，该鸡具有独特血型，得到国家育种委员会考察组的肯定， ...

2006年1月17日 — 擁有荔枝雞冠、一身白毛，加上黑色皮肉、五跟腳趾，這就是珍貴的白毫七號烏骨雞。 養殖場業者鄧學凱：「牠的膠原蛋白是一般白肉雞的七倍，到八倍以上 ...

【品種來源】烏骨雞可分為白毛烏骨雞、黑毛烏骨雞、斑毛烏骨雞等品種，統稱為絲羽烏骨雞（Silkie bantam）。 · 【品種特徵】烏骨雞體型頭小、頸短、腳矮，總外貌具有「十全 ...