當令蔬菜水果
...蔬菜及水果,例如我國4-5月份盛產的茄子、大番茄、胡瓜、絲瓜、大蒜、蘆筍、空心菜、莧菜等蔬菜,香蕉、鳳梨、楊桃、芒果、蓮霧、枇杷、西瓜等水果,都是當令食材的 ...,當令蔬菜該如何應用?阿芳老師透露,例如夏天瓜果正盛,瓜果水份高,烹調後也會帶有自然的...
選購當季蔬菜好處多!認識春夏秋冬的當令蔬果
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當令蔬果就是指每一種水果都有最適合的生長季節。雖然隨著農業進步,栽培非當季蔬果已經變得簡單,任何時候想吃什麼蔬菜水果都能吃到,但非當令蔬果在不適合的時機與 ...
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