生炒花枝作法阿基師
2023年4月19日—1.花枝劃花刀,切大塊。·2.取炒鍋入香油,爆香蒜片、蔥段、洋蔥絲後,放入花枝拌炒。·3.同上鍋,放沙拉荀片、黑木耳片、紅蘿蔔片、辣椒片入鍋內拌炒,再 ...,,2012年12月19日—特色:1‧顏色偏淡醬油色2‧湯汁要勾芡3‧花枝口感不可過老4‧花枝脆口帶些滑...
大明星指定菜:生炒花枝→阿基師@ MoMo的窩
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2012年12月19日—特色:1‧顏色偏淡醬油色2‧湯汁要勾芡3‧花枝口感不可過老4‧花枝脆口帶些滑嫩5‧可加些蛋液增加口感做法:1‧先將花枝對切剖半,劃花刀後切片,花枝頭 ...
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