生炒花枝作法阿基師
2023年4月19日—1.花枝劃花刀,切大塊。·2.取炒鍋入香油,爆香蒜片、蔥段、洋蔥絲後,放入花枝拌炒。·3.同上鍋,放沙拉荀片、黑木耳片、紅蘿蔔片、辣椒片入鍋內拌炒,再 ...,,2012年12月19日—特色:1‧顏色偏淡醬油色2‧湯汁要勾芡3‧花枝口感不可過老4‧花枝脆口帶些滑...
型男大主廚阿基師教你做《生炒花枝》
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2009年1月29日—花枝先對切,再從內側刻花刀後切片。·起油鍋燒熱2大匙油,先放入紅蘿蔔炒到油變紅色。·加入薑絲拌炒,再放蒜末炒香。·加入花枝拌炒後,加入少許熱水, ...
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