生滾雞粥
2020年7月19日—做法:1.提早3日醃雞,用保鮮紙包妥放冰格,煮食前將雞取出再用清水洗淨;2.準備滾水,大火蒸雞約20分鐘;3.洗淨珍珠米,加約1/3茶匙鹽及少許生油 ...,米洗淨瀝乾,用1/2小匙的鹽與1/2小匙的油拌勻,加蓋過米的水泡20分鐘。在鍋中放入足量的水,煮沸...
【師傅教路】廚師教整懷舊生滾雞粥醃雞攻略+煲粥技巧+7大 ...
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