瓦盤鹽田生產粗鹽的過程
2018年2月9日—日曬鹽田生產的多是粗製鹽,一般供給各式產業需用,家用鹽仍須再經熬煮精製方可食用。鹽的晒製過程可分為四個階段:引水階段:每天在漲潮後約一小時, ...,2023年12月5日—《食尚玩家》部落客這次要帶大家打卡鹽田版天空之鏡,位於台南的「井仔腳瓦盤鹽...
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2019年10月15日—井仔腳鹽田是現存最古老的瓦盤鹽田,至今已經有200年的歷史了,目前不單單只是旅遊觀光的地方,也是實際有在運作的,雇用了5名鹽工生產管理鹽田,以古法三 ...
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