珍珠煮法
2014年5月8日—像我要煮5杯量的波霸粉圓,我就要先準備15杯的水下去煮,直接用10人份電鍋內鍋煮即可(若粉圓量沒有蕉媽煮的這麼多,可以再多加些水,約4:1)一開始建議 ...,2021年7月15日—1.煮粉圓需要大量水分,水約粉圓的8~10倍,建議以深鍋才好操作·2.市售粉圓大...
如何煮出Q彈珍珠?飲料達人傳授黑糖珍珠關鍵做法與比例!
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自製黑糖珍珠5大步驟:.步驟1.將35g的黑糖與65c.c.的水倒入鍋中並開大火煮,煮至黑糖溶解。步驟2.煮至黑糖水大滾時,快速將樹薯粉倒入鍋中,迅速攪拌成麵糰。(小提醒 ...
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