珍珠奶茶如何煮

2021年12月6日 — (1) 先設定面板上的「煮珍珠」設定35分鐘，「燜珍珠」設定40分鐘，按到「煮水」倒入熱水，按開始鍵，水煮滾出現響聲，打開鍋蓋用大湯匙攪拌製造出漩渦，倒 ...

2021年7月15日 — 1.煮粉圓需要大量水分，水約粉圓的8~10倍，建議以深鍋才好操作 · 2.市售粉圓大小或有不同， 原則上以水滾後改以小火煮15分鐘+關火燜15-20分鐘，之後重複 ...

2021年12月6日 — 作法. (1) 將水以大火煮滾，用打蛋器攪拌製造出漩渦後，放入小粉圓，拌開。 ... (2) 轉中火，半蓋鍋蓋，煮約7分鐘，蓋上鍋蓋，熄火燜約7分鐘，倒入濾網中瀝 ...

2012年10月23日 — 珍珠粉圓部分→等至水沸騰倒入適量珍珠粉圓持續攪拌以免黏鍋當珍珠都浮起後轉中小火加入約4匙黑糖開始悶煮約10分鐘(一般都是煮完先進入以下步驟4~5 ...

完美4步驟煮出Q彈黑糖珍珠： ... 步驟1. 準備一鍋水，水量一定要高於珍珠。並在水大滾後下珍珠，用湯匙輕輕攪拌避免沾黏。 步驟2. 煮至珍珠浮起後，轉小火，蓋上蓋子再煮20分 ...

2019年5月13日 — 珍珠奶茶是台灣人的國民美食，每當口渴或嘴饞總 ... 煮珍珠的 5 個秘訣. POINT 1 水量多 ... 沖洗冰水還可以把不完整的碎珍珠洗掉，讓煮好的珍珠粒粒分明。