玉米黃麴毒素
4天前—王盈荃補充,黃麴毒素主要存在濕度高、溫度適中的環境中,台灣就是一個適合黃麴毒素生長的地方,除了花生,儲存不當的穀物、麥片、玉米、乾果類,葡萄乾、 ...,含.Bt基因的玉米不易受到昆蟲咬傷,也因此較少受到黴菌的污染,某.些黴菌毒素含量較少,但可惜不...
黃麴毒素的小常識
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目前黃麴毒素種類至少超過20種,常見的包括:黃麴毒素B1、B2、G1、G2。黃麴毒素引起關注的原因之一是因為黃麴毒素不僅具有肝毒性,也已被證實為致癌物質,最毒的 ...
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