牛肉麵作法
2023年9月7日—湯底、調味料·1.煎牛腩:熱鍋下香油,倒入牛肉以大火煎30秒,再加入薑、蔥白拌炒。·2.開中火,加入豆瓣醬以中火拌炒2分鐘,再加入番茄醬、辣豆腐乳 ...,2023年12月6日—做法步驟·1.首先裝一小鍋冷水放入牛腱心、蔥一小把、薑數片、米酒少許,開火煮滾去...
牛肉麵別只會加青菜蘿蔔!內行人放1物「湯頭秒升級」
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2023年12月6日—做法步驟·1.首先裝一小鍋冷水放入牛腱心、蔥一小把、薑數片、米酒少許,開火煮滾去腥去雜質,也順便牛番茄燙一下之後,沖冷水去掉外皮。·2.接著將白蘿蔔 ...
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