燻茶鵝的做法

2002年5月27日—我是去買做茶鵝的香料(配好的),用冷水調開加鹽及味素煮沸放涼,再把洗淨的雞或鴨浸泡在裡面,放冰箱冷藏1-2天,取出同鍋一起煮沸轉中火10-15分鐘至肉9分熟, ...,【茶鵝】料理大全-(25)篇家常食譜與做法·青椒拌素茶鵝·氣炸起司燻茶鵝土司·煎素茶鵝佐油蔥醬·燻茶鵝起司沙拉花生油醋醬·造型饅頭~角落生物(企鵝)·野餐簡易便當.,【燻鵝】料理大全-(9)篇家常食譜與做法·洋蔥炒燻鵝腿.燻鵝腿一隻•洋蔥一顆•辣椒一根•鹽•米...

參考資訊如下
燻茶鵝如何製作

2002年5月27日 — 我是去買做茶鵝的香料(配好的),用冷水調開加鹽及味素煮沸放涼,再把洗淨的雞或鴨浸泡在裡面,放冰箱冷藏1-2天,取出同鍋一起煮沸轉中火10-15分鐘至肉9分熟, ...

【茶鵝】料理大全

【茶鵝】料理大全- (25) 篇家常食譜與做法 · 青椒拌素茶鵝 · 氣炸起司燻茶鵝土司 · 煎素茶鵝佐油蔥醬 · 燻茶鵝起司沙拉花生油醋醬 · 造型饅頭~角落生物(企鵝) · 野餐簡易便當.

【燻鵝】料理大全

【燻鵝】料理大全- (9) 篇家常食譜與做法 · 洋蔥炒燻鵝腿. 燻鵝腿一隻•洋蔥一顆•辣椒一根•鹽•米酒 · 氣炸起司燻茶鵝土司. 燻茶鵝依個人喜好放•土司2片•起司1片 · 芥蘭燻鵝腿盒 ...

沙茶茶鵝by 加啡貓

2018年10月13日 — 步驟 · 茶鵝切塊. · 蔥白切小段，蔥尾切段. · 少許油，加蔥白爆香，加沙茶醬，下茶鵝，. 少許油，加蔥白爆香，加沙茶醬，下茶鵝，下醬油，油膏，冰糖，少許水 ...

煙燻鵝

讓行家來告訴你，最普遍的做法分為兩種，包括白煮鵝瀝乾後放進鍋煙燻，另一種做法，是先以醬油和米酒醃漬後再進行煙燻動作，非常繁瑣，當鵝肉經過煙燻後，外皮通常呈現焦黃 ...

燻茶鵝醃料粉

2013年8月22日 — 即可取出煙燻做法：1.先把鵝放入滾水中煮約5分鐘，後關小火煮約30~40分鐘，煮好後泡入特自的燻茶鵝醃料粉中。

燻茶鵝

2011年12月26日 — 燻茶鵝 · 1. 鵝一隻+蔥5支+薑片數影用冷水煮到滾, 水要蓋過鵝. · 2. 趁鵝的身體還熱熱的時候在鵝的全身抹上適量的鹽. · 3. 糖125g(1/2cup)+白米75g(1/3cup)+ ...

[東森新聞]煙燻鵝費工！紅砂糖+紅茶葉天然著色

2023年7月28日 — 我們找到行家來告訴你，最普遍的做法分為兩種，包括白煮鵝瀝乾後放進鍋煙燻，另一種做法，是先以醬油和米酒醃漬後再進行煙燻動作，非常繁瑣，當鵝肉經過煙 ...