營養師荒

2023年3月25日—整體來看,雞蛋的CP值非常高,小小一顆、方便取得、又帶著豐富營養,且也因為是完全蛋白質,有必須胺基酸、吸收率高,水煮蛋將近100%會被人體吸收,炒蛋、 ...,2023年3月10日—蛋荒應該是大家最近都很有感的議題吧!每年入冬天冷,雞蛋產量就會受到影響,也連帶影響到雞蛋的價格,也因此如果你想吃蛋,就只能忍痛買下單價高的 ...,2023年2月24日—蛋荒做不出營養料理?!不用蛋的超營養美食#你今天買到蛋了嗎?最...

鬧蛋荒別慌!「1顆蛋=這8種食物」超多蛋白質營養師認證

2023年3月25日 — 整體來看,雞蛋的CP值非常高,小小一顆、方便取得、又帶著豐富營養,且也因為是完全蛋白質,有必須胺基酸、吸收率高,水煮蛋將近100%會被人體吸收,炒蛋、 ...

營養師Ricky

2023年3月10日 — 蛋荒應該是大家最近都很有感的議題吧!每年入冬天冷,雞蛋產量就會受到影響,也連帶影響到雞蛋的價格,也因此如果你想吃蛋,就只能忍痛買下單價高的 ...

沈宛徵營養師

2023年2月24日 — 蛋荒做不出營養料理?!不用蛋的超營養美食#你今天買到蛋了嗎? 最近國際又爆發了大規模的禽流感,掀起了一波蛋荒。以前大家都會說:巧婦難為 ...

爆蛋荒吃「10種食物」替代!營養師激推3大類蛋白質來源

2023年3月1日 — 其中「豆類」是優良的植物蛋白,具有低脂、低熱量的優點,豆乾、傳統豆腐更含有豐富鈣質,毛豆還能吃到膳食纖維,可幫助代謝。對於仰賴蛋白質增肌減脂的 ...

蛋荒不怕!營養師推「10食材」:植物蛋白更好

2023年3月24日 — 高敏敏指出補充蛋白質不是一定要吃蛋才能補充,有各種食品一樣能夠提供人體所需的蛋白質,尤其是植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低,利用植物性蛋白能夠讓身體 ...

蛋荒襲來不心慌營養師:「一張表」教你補充蛋白質的替代解方

2023年3月18日 — 營養師戴暐庭提醒民眾在選擇時,可依「豆魚蛋肉」來依序攝取,富含植物性蛋白的豆製品可為補充蛋白質的首選,肉類部份則建議避開油脂含量較高的三層肉或是 ...

營養師荒1人苦守6千學童護士、老師下海救援

2018年6月6日 — 營養師除要負責國小菜單審核、食農教育等工作,還要認養國高中輔導訪視用餐環境、流程、菜單,並抽驗食材,頻率從原本一年一次,改為一學期一次,工作繁重 ...

營養師荒! 1人苦守6千學童護士、老師下海救援

2018年6月6日 — 營養師除要負責國小菜單審核、食農教育等工作,還要認養國高中輔導訪視用餐環境、流程、菜單,並抽驗食材,頻率從原本一年一次,改為一學期一次,工作繁重 ...