燙魷魚食譜
2012年9月25日—預備食材·材料·泡發好魷魚一隻·小黃瓜可有可無·去腥料·薑片5片·胡椒粉適量·鹽一小匙·米酒10CC.,,2023年12月18日—若是想把透抽切成圈狀來料理,只要把頭和腕分開,身體內部沖洗乾淨即可。準備一盆水,在水中以刀劃開眼睛、清洗裡面的髒水。若是沒有在 ...
【臺菜】川燙薑汁魷魚
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2020年3月17日—步驟.把薑磨成薑泥放入碗中。放薑泥的碗中倒入白醋、糖、和一小搓鹽,醬汁已經完成。鍋中放水,水煮滾,倒入一匙鹽。再把處理過後的魷魚放入鍋中川燙約 ...
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