燕窩蛋白質含量
,2023年5月12日—經由現代營養分析得知,燕窩可被稱為富含蛋白質、脂質、胺基酸、碳水化合物、礦物質和維生素的完整食物,含有60~65%以上的蛋白質;25%以上的碳水化合物 ...,燕窩的營養成分主要是蛋白質,多為水溶性醣蛋白(約62-63%),當中含有約9%的唾液酸,而...
燕窩營養完整解密!吃燕窩真的有用?燕窩營養成分、食用 ...
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2023年12月26日—燕窩中含豐富蛋白質、小分子胺基酸、碳水化合物、多種礦物質(磷、鐵、鈣、鋅、鉀等),蛋白質約佔50%,其中約有9%的唾液酸,是燕窩很重要的營養成份。
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