燒鰻魚日文

蒲烧鳗鱼三吃拌饭（日文：ひつまぶし，Hitsumabushi）是日本中部地区爱知县的名古屋市鳗鱼料理专门店“热田蓬莱轩”发明的蒲烧鳗鱼特色美食料理，并将其注册了商标，现在更 ...

蒲焼鳗平假名：かばやきうなぎ罗马音：ka ba ya ki u na gi 蒲烧是把鱼破开剔骨,涂上以酱油为主制成的甜辣汤汁烤制而成的料理。 ...全文.

2017年11月28日 — 因料理成品會帶有漂亮的光澤感，故以「照り」（日文中有著照耀、發亮之意 ... 香噴噴的蒲燒鰻魚是許多饕客的最愛！ 關於蒲燒一詞的來源，最常見的說法 ...

由于整个鳗鱼并不切开，加上酱烧烤之后的型态，和香蒲的穗很相似，所以就称为“蒲烧”。当时的念法是Gamayaki（がまやき），发音经过历代变化，成为现在的Kabayaki“かばやき” ...

蒲焼（日文：かばやき，Kabayaki）是日本传统的美食料理法。将鱼（主要是海鳗鱼，星鳗鱼）去头去骨后展平切大段（或整条）后，用竹 ...

2017年7月24日 — Nick老師的日語教室 我們來學怎麼吃鰻魚吧 新しい言葉蒲焼き（かばやき） （蒲燒<沾醬汁>） 白焼き（しらやき） （白燒<沒沾醬汁>

2017年7月25日 — ... 燒<沾醬汁>） 白焼き（しらやき） （白燒<沒沾醬汁> 重箱（じゅうばこ） （木製漆盒，請看圖） うな重（うなじゅう） （將鰻魚放在有白飯的木製漆盒裡） ...

鰻魚飯三吃的日文是「ひつまぶし」，意思是在飯桶(おひつ)裡盛入白飯後，將切碎的蒲燒鰻魚舖滿(まぶす)。而吃法則是將飯桶中的鰻魚飯盛裝在小碗後再品嚐。