燉飯作法
義大利燉飯米200公克•奶油40公克•洋蔥100公克切成綠豆大小•不甜的白酒100公克•番紅花1小撮用少許攝氏50度的溫水泡25分鐘•乾燥羊肚菌25公克用攝氏60度的熱水泡約25分鐘 ...,2018年4月28日—分次加入熱高湯,同時持續攪拌,讓米飯外部的澱粉慢慢融入湯中,就會形成濃郁...
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