燉牛肉湯食譜
2021年11月24日—1.薑片爆香,放入青蔥、蒜仁續炒,加入牛腩炒上色,放入糖炒,之後加入豆瓣醬炒香。·2.接著加入薄鹽醬油跟米酒煮至酒精揮發。·3.放入紅蘿蔔、白蘿蔔、牛 ...,1.將切塊的牛肉洗淨拭乾後,放入滾水汆燙去除血水雜質,撈起來以冷水洗淨。·2.熱油鍋,將...
牛肉湯怎麼做?第一次做就上手
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2022年4月22日—牛肉湯作法步驟:·起油鍋以放入洋蔥以中火煸,炒到洋蔥呈現焦糖色。·將牛肋條切段泡水1~2小時,這個步驟可以幫助燉煮出軟嫩牛肉。·牛肉湯濃郁的口感 ...
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