熬豬大骨湯

2020年5月7日 — ... 大骨(豬骨)高湯一定要花上三四個小時熬湯, 其實關鍵是在於火侯而已訣竅提示我個人的想法是用大火煮過的豬骨 ... 熬煮了半小時還是煮出乳白色的湯喔, 只是 ...

2017年4月14日 — 依據自己選擇的食材，可以熬煮出雞高湯、豬骨高湯、海鮮高湯等各式風味。雞高湯、海鮮高湯的熬煮時間較短，而牛骨、豬骨高湯則需要比較長的時間。

2022年9月27日 — 豬大骨. 700g. 水. 3500ml. 蔥薑. 適量. 米酒. 1大匙. 開啟App 加入採買清單. 步驟 ... 有1 個一起做. 大骨高湯：東元一起做. 東元. 準備大骨來熬湯. 上傳 ...

2021年6月11日 — 接著是第三步「煮鍋裡倒入大半鍋清水，開大後加熱，加入適量蔥段、薑片、料酒，放入大骨頭焯水，煮出浮沫後，用勺子撇掉，大概10分鐘左右，沒有浮沫後就蓋 ...