熟肉黑白切
2021年5月10日—一般的「黑白切」通常是指店家備有蔬菜、清燙的魚肉、豬肉、內臟類小卷類等食材放在食材冰櫃裡,客人上門要買才會小量切著賣,可保新鮮又可以讓客人一次就 ...,2016年12月29日—你發現了嗎?這切小菜的文化,北中南都很盛行,不過種類繁多的小菜在台北...
用台語點看覓(一):香腸熟肉
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2021年8月29日—不少人可能會想說是香腸和熟肉的專賣店,但其實裡頭賣的東西可不只是這兩樣呢!有一些人會這樣子形容:「香腸熟肉就是北部的黑白切。」不過似乎也不完全是 ...
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