熗鍋-石鍋拌飯
2015年5月4日—不過通常都只能去韓國料理店吃到熱呼呼的石鍋拌飯沒想到踏入做料理的這個歡樂天地之後,神人太多!有人解了我想做石鍋拌飯的心願呀!!只要鑄鐵鍋就可以 ...,2016年5月11日—...飯的做法——如果做一般的雜拌飯(不用燒石鍋),可以先以小平底鍋煎雞蛋。將...
【裴社長廚房手記50】韓國石鍋拌飯趁老婆不在家大吃的 ...
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2020年9月5日—在做韓國石鍋拌飯之前,先做配菜。牛肉以麻油、醬油、蜂蜜、蒜末醃漬後,下鍋炒熟,放涼備用。豆芽菜、菠菜、龍鬚菜則用鹽水汆燙後,過冰水,擠乾水分 ...
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