熗鍋-石鍋拌飯
2015年5月4日—不過通常都只能去韓國料理店吃到熱呼呼的石鍋拌飯沒想到踏入做料理的這個歡樂天地之後,神人太多!有人解了我想做石鍋拌飯的心願呀!!只要鑄鐵鍋就可以 ...,2016年5月11日—...飯的做法——如果做一般的雜拌飯(不用燒石鍋),可以先以小平底鍋煎雞蛋。將...
韓式家常菜「石鍋拌飯」,美味精華在鍋底!
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2017年11月26日—石鍋拌飯最好吃的部分在香脆鍋粑,料理時先在鍋底抹上麻油再加熱,接著加入米飯,當飯與麻油因高溫結合時,就會產生一層鍋粑,時間越久結的鍋粑越厚。上 ...
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