煙燻食譜
2021年11月25日—做法·將兩大匙木屑放入錫紙盤,用中細火加熱至出煙。·蓋上蓋燻,時間可按不同食材及煙燻程度,一般來說5-8分鐘已很夠味道。生的三文魚則可燻製15分鐘.,2021年9月21日—作法·1.鍋內鋪上鋁箔紙,放入砂糖與煙燻木屑,稍稍拌勻。·2.使用廚房紙巾將棒棒腿...
煙燻方式:玩煙燻你一定要知道的6件事
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2023年12月7日—為了達到最佳的煙燻效果,我們需要掌握正確的煙燻時間和溫度,選擇合適的煙燻木材,以及選擇適合的煙燻器具。延伸閱讀:煙燻料理優勢:散發美味香氣的 ...
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