煎無骨牛小排
2022年2月20日—我覺得牛小排適合五到七分熟,這時裡面油脂的香味比較能被釋放出來,又因為油脂多,肉就算熟度高吃起來也不會柴,所以才會說容錯率高。只要不要把它傻傻煎 ...,2020年3月21日—步驟;牛排兩面灑滿鹽與黑胡椒後稍微按摩一下;熱鍋,放入油燒至稍微出現煙;...
彩椒蒜香奶油牛小排
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2022年12月8日—傳熱穩定、均勻,煎出完美牛排必備的鍋具,沒有獨家熱處理-『黑平鍋獨家熱處理技術,耐腐耐鏽,免可整鍋進烤箱,可烤蛋糕、千層麵,能做出
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