焦糖醬做法
,作法·深的小鍋內放入砂糖,一大匙水稍微滾動鍋子讓水浸濕糖。開中大火,融化砂糖成糖漿。·糖漿在加熱的過程中會冒泡泡,溫度越高,泡泡越小。待糖漿開始上色後,轉小火, ...,2013年10月4日—1.白砂糖、鹽放鍋中,水沿著鍋邊淋下將糖集中在中央,把糖拌勻在水中後中...
2-2 |烘焙初心者殿堂:萬用焦糖海鹽醬
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2021年12月22日—海鹽焦糖醬的材料非常簡單,只需要砂糖、水、鮮奶油、海鹽4種礎原料就可以做出,快跟著老師一起來學習煮焦糖醬的技巧,做出大人小孩都喜歡的海鹽焦糖醬吧 ...
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