焦糖蘋果做法
1.將蘋果削皮後,切成1公分厚的薄片,泡鹽水避免氧化。·2.起一熱鍋,倒入白砂糖A煮至焦糖化,加入奶油溶化後,馬上加入作法1,煮至蘋果軟化熟透後放涼備用。·3.將 ...,做法·將蘋果丁和細砂糖放入主鍋,不需蓋上網鍋,以18-23分/Varoma//速度1烹煮(詳見要訣)。·加入...
2023年1月4日—料理步驟·1.將買回來的青蘋果洗淨備用。·2.煮少量的水,水沸騰之後將青蘋果進行川燙動作,我們需要透過川燙的動作,將蘋果上的果蠟清除。·3.另外 ...
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **
「焦糖蘋果塔」酸甜好滋味輕鬆勾起你的食慾!
1. 將蘋果削皮後,切成1 公分厚的薄片,泡鹽水避免氧化。 · 2. 起一熱鍋,倒入白砂糖A 煮至焦糖化,加入奶油溶化後,馬上加入作法1,煮至蘋果軟化熟透後放涼備用。 · 3. 將 ...
焦糖蘋果餡
做法 · 將蘋果丁和細砂糖放入主鍋,不需蓋上網鍋,以18-23 分/Varoma/ /速度1烹煮(詳見要訣)。 · 加入檸檬汁和奶油,不需蓋上網鍋,以2-5 分/Varoma/ /速度 烹煮至收汁。
年節小點心
2023年1月4日 — 料理步驟 · 1. 將買回來的青蘋果洗淨備用。 · 2. 煮少量的水,水沸騰之後將青蘋果進行川燙動作,我們需要透過川燙的動作,將蘋果上的果蠟清除。 · 3. 另外 ...
甜點、泡茶都可口!天冷教你做又暖又甜蜜的焦糖蘋果
2019年11月15日 — 【焦糖蘋果】鍋煮做法→泡茶、佐以甜點 · 蘋果洗淨去皮,切成小丁。 示範為6個蘋果。 · 取鍋,放入蘋果丁、100g糖、60c.c.市售蘋果汁(或水)、肉桂粉1小匙 ...
在家也可以簡單做出可愛又好吃的焦糖蘋果
2015年11月24日 — 在家也可以簡單做出可愛又好吃的焦糖蘋果 · 1.jpg. 準備材料 (5~6人份) 白砂糖200g 鮮奶油100g 麥芽糖40g 青蘋果5~6顆 冰棒棍6支 麥片適量 巧克力適量
焦糖青蘋果
2020年12月16日 — 1.蘋果洗淨吸乾水份,插入冰棒棍備用。 · 2.把奶水或牛奶、糖、麥芽糖、鹽、放入鍋中小火煮到125℃,大約在120℃時加入奶油、鮮奶油,溫度大約到125℃-130℃ ...