無鹽奶油加熱
奶油的各種型態.以溫度來區分:冷藏奶油、室溫奶油、融化奶油、焦化奶油...將一條奶油放置厚底的鍋子以小火加熱,奶油會開始起...無鹽奶油沒有加鹽,保存時間較短,如果要 ...,2023年7月23日—奶油種類介紹:認識6種常見奶油用途、特性·奶油種類1:生奶油·奶油種類2...
如何避免奶油在加熱過程中燒焦
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2017年10月26日—還是說我只能把鍋子燒熱,然後再熄火才放奶油進去?不過我看網路上的教學影片好像也沒有刻意避免啊有高手可以幫我解答一下嗎?
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