烤鹹豬肉做法
醃漬鹹豬肉前製時間放冷藏約需一小時以上!•五花肉•青蔥(切段)•蒜苗切斜片•調味料:•鹽酌量,米酒適量,粗粒黑胡椒粉適量,七味粉或五香粉適量,醬油適量,香油適量。,,Step1.五花肉切長條。蒜泥與調味料拌勻。·Step2.將五花肉及調味料混合醃漬6小時。·Step3.鹹豬...
烤箱料理
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2016年4月14日—料理步驟·1.五花肉兩面先行抹上米酒(肉做spa約5~10分鐘)。·2.花椒以小火炒出香味後,加入其他醃料混合,五花肉再平均抹上醃料,冷藏醃漬3天。·3.※ ...
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