烏骨雞骨頭
就是烏骨、烏肉、烏皮,從雞皮開始一直到雞肉甚至到雞骨頭全都是黑色的,這是因為烏骨雞的細胞中有一種叫做美拉寧的黑色色素所造成的,但是牠的肉質卻是鮮嫩的很呢,一般而 ...,2021年12月21日—在烏骨雞方面,高敏敏指出烏骨雞的皮膚、雞肉、骨頭、內膜均是黑色的,...
高敏敏營養師's post
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2021年12月16日—那白肉雞和烏骨雞到底選誰比較好?誰比較營養?先說結論:都很營養!兩者都是優質蛋白質來源主要的差 ...
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