炸蝦排做法

2022年6月8日 — 1. 準備食材： 1⃣️鮮蝦去殼洗淨。 · 2. 取一平底鍋半煎炸的方式，中火油多一些、油溫上來後、放人蝦排略略煎炸定型後用鍋鏟將它壓扁， 翻面再煎炸至熟成即可 ...

2022年12月19日 — 步驟 · 蝦去彀留尾背上切開去腸泥放入蝦醃料（蒜鹽，蛋白，胡椒粉）中醃漬10分鐘 · 裏上地瓜粉，靜置一下/回潮 · 放油鍋炸到兩個金黃 · 百萬網友 都在使用的愛 ...

蝦排料理怎麼做？愛料理精選28篇簡易食譜做法與步驟，有最新的寶寶版·山藥蝦排、花枝蝦排三明治、山藥蝦排-寶寶副食品、五香炸蝦排#FriedShrimp。以及蝦排、三明治、 ...

2023年12月29日 — 酪梨油(食用油) 少許，用來噴灑在蝦排表面，增添油炸口感，使花枝蝦排更加酥脆。 胡椒鹽適量（可略），可以根據個人口味加入，提升風味。

1.蝦去殼，保留頭尾，用醃料醃3分鐘後。整隻由腹部剖開，背部仍相連，用刀背輕拍蝦肉。 · 2.蝦依序沾裹麵粉→蛋汁→麵包粉。 · 3.將2.放入中油鍋，以中火炸約3分鐘，再改以 ...