炭烤牛排教學
2018年5月5日—無論是使用爐火還是碳火,一開始先把牛排置於較低溫處,蓋上烤肉、鐵板燒專用的大蓋子,讓熱氣慢慢「燻烤」,以間接加熱的方式能讓牛排平均受熱。當 ...,2015年9月20日—一般來說,牛排用煎烤的方式處理,只要熟度掌握的好,都是相當美味的。烤牛排多了...
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2018年9月7日—1.牛排先醃過。·2.取一張料理紙(烤焙紙)放上蘆筍段、玉米筍、蘑菇片、胡椒粉。·3.淋上1大匙橄欖油。·4.放入牛排,表面鋪上柳橙片,再淋上1大匙橄欖油。
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