炒麵
炒麵,是指將麵條快炒出來的麵條食物,基本無湯,口味以鹹為主。炒麵品種繁多,可以使用各種麵條及其他食材搭配。使用的麵條有米麵、寬面、細面、刀削麵、面片、粉絲等。炒 ...,【台灣炒麵】料理大全-(100)篇家常食譜與做法·台式炒麵.關廟麵•豬肉絲•高麗菜絲•胡蘿蔔...
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準備好所有的食材,紅蘿蔔切絲、洋蔥切絲、香菇切片、蔥切段、高麗菜切粗絲,將豬肉絲與醃料混和均勻,抓醃靜置10分鐘.燒開一鍋水,將油麵過水10秒撈起,拌入香油 ...
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