炒麵
炒麵,是指將麵條快炒出來的麵條食物,基本無湯,口味以鹹為主。炒麵品種繁多,可以使用各種麵條及其他食材搭配。使用的麵條有米麵、寬面、細面、刀削麵、面片、粉絲等。炒 ...,【台灣炒麵】料理大全-(100)篇家常食譜與做法·台式炒麵.關廟麵•豬肉絲•高麗菜絲•胡蘿蔔...
【炒麵料理】肉絲炒麵3步驟不敗家常食譜麵吸滿高湯更美味
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2023年8月15日—先放一點香油和油,接著開火,放入蒜頭與洋蔥,稍微炒一下爆香,不用炒太久,就可以下肉絲,肉絲不用醃,因為醃過的肉怕太鹹,將一點米酒嗆入鍋內。丟下 ...
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