炒蔥油餅作法

跟著步驟一起做料理 · STEP01. 肉絲以少許醬油和米酒抓醃備用 · STEP02. 香菇和紅蘿蔔切絲，青蔥切段，辣椒切絲備用（怕太辣可去籽） · STEP03. 蔥油餅不放油乾煎至兩面酥黃後 ...

2020年9月1日 — 起鍋熱油，放入蔥油餅皮，煎至兩面金黃上色後取出。 · 將蔥油餅皮切成適口大小。 · 起鍋熱油，放入蒜末、蔥段爆香後，倒入牛肉片拌炒。 · 接著放入紅蘿蔔絲、 ...

2018年11月5日 — 1. 高麗菜、黑木耳均洗淨、切絲；熟蔥油餅切條；香菜洗淨，摘下葉片切末，香菜莖切段；備用。 · 2. 雞蛋打入碗中攪勻成蛋液，倒入熱油鍋中炒至略呈焦黃色後 ...

2022年5月20日 — 步驟 · 木耳以熱水泡20分鐘 · 烙餅切絲(做烙餅時少放些鹽) · 1大匙油燒熱，下蛋液大火炒熟 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分.

2023年12月15日 — 1 ：. 蔥抓餅不加油放入鍋中煎至兩面微微焦，取出後切成粗條。放入雞蛋炒至雞蛋表面微微焦取出。 · 2 ：. 蔥切段。胡蘿蔔切絲。木耳切絲。 · 3 ：. 熱鍋加油 ...

作法 · 1. 蛋餅皮切條；紅蘿蔔洗切淨絲；蔥、韭黃洗淨切段；蛋打散；香菇絲先煸香取出備用，肉絲用醃料醃約5分鐘備用。 · 2. 起油鍋，倒入蛋汁拌炒至八分熟後撈起，備用。 · 3 ...

2018年3月21日 — 【作法】 ... （1）將肉絲用醬油與鹽醃個15分鐘。 （2）將紅蘿蔔切絲，木耳、洋蔥與大蒜切丁、蔥切段，高麗菜切小片。 （3）如果是熱過剩下的蔥油餅直接切 ...