火雞肉飯的由來
當年林添壽選擇在中央噴水池賣的火雞肉飯(噴水的由來),如今已成為嘉義的地標了。噴水雞肉飯的始祖林添壽原是賣滷肉飯的,50多年前當時大家經濟情況普遍不佳,只有逢年 ...,火雞肉飯是嘉義市知名的傳統美食,也是市民從小到大充滿回憶的味道。本期特別編撰「火雞肉飯...
ChickenRice
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是一九四九年由林添壽先生所創的,林先生的店本來賣的是滷肉飯,當時物質環境不佳,要過年過節才有雞肉吃,結果林先生用他的創意把切片火雞肉拿來搭配白飯,隨後這種雞肉飯 ...
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