火腩食譜

2021年8月25日 — 料理步驟 · 1. 將火腩、冬瓜切成約骨牌大小備用 · 2. 豆卜用滾水燙過，瀝乾切半備用 · 3. 冬菇、薑切片備用 · 4. 燒熱鑊，下些許油爆香火腩 · 5. 下料頭A ...

火腩料理怎麼做？愛料理精選5篇簡易食譜做法與步驟，有最新的脆皮火腩肉、大馬站煲、火腩紫茄煲、枝竹豆卜炆火腩。以及枝竹、火肉、豆卜等相關料理做法。

火腩炆豆腐食譜 · 每件豆腐切開二至三片，抹乾水份，兩面輕輕灑點鹽。備用。 · 燒熱鑊，不用下油，下火腩爆香，直至油釋出。盛起待用。 · 豆腐放入燒至大熱的油鑊中，煎至兩面 ...

2022年11月17日 — 鑊用大火燒熱，加入1茶匙油，加入洋蔥絲和紅蔥頭炒至洋蔥軟身 · 加入蒜頭，蝦皮，瑤柱炒30秒，加入燒肉和冬菇拌勻 · 加入蔥段，汁料煮滾，加入豆卜，蓋上鑊 ...

食譜 · 燒肉件200g(7oz)、 炸枝竹1孖、 板硬豆腐1件、 薑3片、 蒜片8片、 蔥3棵(切段) · 淘大金標生抽3/4湯匙、 淘大極醇蠔油2茶匙、 糖1/4茶匙、 水1杯 · [] · 粟粉1茶匙 ...