澳洲和牛等級m5
澳洲和牛與澳洲牛肉使用同樣的分級制度,即AUS-MEAT及MSA以評定油花分布的狀況。AUS-MEAT有1級至9級,依照油花多寡分級,1為最少,9為最多。但因為澳洲和牛的 ...,2023年2月16日—澳洲的标准做的比较细致,级别比较多,所以现在全世界很多国家都在使用澳洲的M等级,...
Australia M5 Wagyu Sirloin 澳洲M5和牛西冷扒
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...澳洲和牛,澳洲和牛分級是依油花分佈決定,分為M1-M9(Marblingscorerange),M1~M9等級是官方評級,市場上則有高於官方評級的澳洲和牛M10-12。M5級數和牛在肉味及 ...
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