漢堡洋蔥食譜

漢堡肉 · 50 克洋蔥，切塊 · 10 克麵包粉 · 30 克牛奶 · 1 顆蛋黃 · 200 克牛絞肉 · ¼ 茶匙鹽 · ¼ 茶匙黑胡椒粉 · ¼ 茶匙匈牙利甜紅椒粉 ...

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2020年5月5日 — 食材 · 牛絞肉. 半盒 · 美生菜. 適量 · 洋蔥. 半顆 · 牛蕃茄. 2片 · 起司片. 1片 · 奶油. 少許 · 漢堡包. 1套 · 酪梨. 1/3個.

2018年1月10日 — 步驟 · 把焦糖洋蔥材料中的洋蔥，用中碗搭配刨片刀盤切成細絲後，放入鍋中用橄欖油和1茶匙奶油炒軟，續加入二砂和巴沙米可醋不斷炒至焦褐色，取出備用。

2021年9月22日 — 家參考！ 準備材料： 1. 1/4磅牛絞肉(建議混合約15%的肥肉更容易呈現滿滿肉 汁感) 2. 2匙辣醬油(伍斯特醬） 3. 適量的鹽與黑胡椒細粒(端看個人喜愛鹹度) 4 ...

2023年3月14日 — 這次的漢堡肉吃起來就比較香，與生洋蔥攪拌在絞肉中的感覺有很大的不同，加入牛奶浸泡的麵包粉，可以讓漢堡肉吃起來更鬆軟，記得要加上鍋蓋，漢堡肉就會有 ...

把洋蔥切幼絲。 · 用中火燒熱一深鍋，下菜油和牛油，當牛油融解，加蒜蓉爆香，切勿燒焦。下洋蔥炒勻。加蓋，轉慢火煮至軟身。 · 加醋和糖，轉中火，打開蓋繼續煮。此時洋蔥會 ...

把焦糖洋蔥材料中的洋蔥，用中碗搭配刨片刀盤切成細絲後，放入鍋中用橄欖油和1茶匙奶油炒軟，續加入二砂和巴沙米可醋不斷炒至焦褐色，取出備用。 漢堡肉材料中的洋蔥用 ...