滷豬小腸
滷豬小腸

2022年5月30日—預備食材·豬小腸兩盒約600克·(去腥調味料)蔥薑蒜邊角料·(去腥調味料)冷水500cc·(去腥調味料)米酒一大匙·(燉煮調味料)滷味包一包·(燉煮調味料)薑片8 ...,,2022年6月9日—一開始的時候先來做小腸去腥的動作,雖然超市已經先做初步的水煮/清理等前置處理,...

什錦滷味鍋

2017年5月30日—將洗淨的豬腸剪成3~4條,然後用一條豬腸前端套住一支筷子來套入另一段豬腸,再用手慢慢將它拉好,雙腸就套好了。套完後,燒一鍋水放入薑片、少許米酒、 ...

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簡易滷小腸食譜與作法by Justina賈斯汀娜

2022年5月30日 — 預備食材 · 豬小腸兩盒約600克 · (去腥調味料)蔥薑蒜邊角料 · (去腥調味料)冷水500cc · (去腥調味料)米酒一大匙 · (燉煮調味料) 滷味包一包 · (燉煮調味料)薑片8 ...

簡易滷小腸by Justina 賈斯汀娜

2022年6月9日 — 一開始的時候先來做小腸去腥的動作, 雖然超市已經先做初步的水煮/清理等前置處理, 也有先煮過了, 不過剛買回來的時候還是有腥味, 所以先做去腥處理。 把 ...

【滷小腸】料理大全

趙蓓蒂. 收藏食譜以便日後查看. 薑絲炒小腸. 【御釀滷煮入味】滷味拼盤(電鍋版). 豬小腸•小黃瓜•滷味•滷包•豆干•海帶•水煮蛋•米血•雞胗.雞心.雞肝•玉米筍•綠花椰菜• ...

【廚房】滷豬小腸

2007年2月12日 — 滷豬小腸材料:豬小腸1斤、蔥1把調味料:糖1/3杯、醬油半杯作法: 1.將豬小腸以鹽巴搓洗,再倒入麵粉清洗乾淨後,放入冷水鍋中煮至定型(不需煮至沸騰) ...

什錦滷味鍋

2017年5月30日 — 將洗淨的豬腸剪成3~4條,然後用一條豬腸前端套住一支筷子來套入另一段豬腸,再用手慢慢將它拉好,雙腸就套好了。 套完後,燒一鍋水放入薑片、少許米酒、 ...

白煮切或香滷,豬小腸的那些事

2023年9月9日 — 雖然味道一絕,但豬大腸吃得多卻絕不健康,一來豬大腸壁內含脂肪,膽固醇含量極高。另外消委會亦建議,如豬大腸等動物內臟的嘌呤(可產生尿酸)含量較高, ...


滷豬小腸

2022年5月30日—預備食材·豬小腸兩盒約600克·(去腥調味料)蔥薑蒜邊角料·(去腥調味料)冷水500cc·(去腥調味料)米酒一大匙·(燉煮調味料)滷味包一包·(燉煮調味料)薑片8 ...,,2022年6月9日—一開始的時候先來做小腸去腥的動作,雖然超市已經先做初步的水煮/清理等前置處理,也有先煮過了,不過剛買回來的時候還是有腥味,所以先做去腥處理。把 ...,趙蓓蒂.收藏食譜以便日後查看.薑絲炒小腸.【御釀滷煮入味】滷味拼盤(電鍋版).豬小腸•小黃...

蔡家豬血攤。豬血專賣店?

蔡家豬血攤。豬血專賣店?

蔡家豬血攤就在赤崁樓對面的巷子,這裡也算是一個美食的戰爭之地,附近有山根壽司、度小月、白北魚羹還有義豐冬瓜茶,來到這一區不吃東西真的對不起自己。每次經過這裡都看到蔡家豬血攤生意不賴,想說總有一天要...

台南阿文豬心。有了阿文幹嘛選阿明?

台南阿文豬心。有了阿文幹嘛選阿明?

近來【阿明豬心】名聲大噪,於是有一次就跑去品嘗一下,只點了鴨腳翅和豬心湯,結果在裡面待了一個小時,號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了,連比我們晚來的客人都滿桌菜了,我和女友就只能對著桌子發呆,甚至...