滑嫩蛋
2016年3月27日—3分鐘就能在家輕鬆炒出brunch常見的美式炒蛋珈姐心中最愛炒蛋是看起來像綢緞般光亮,又夾雜著滑順的半熟蛋汁吃起來口感香滑蓬鬆,簡單美味的comfort ...,2021年2月1日—※蛋在高溫下會瞬間凝固、變乾。蛋白與蛋黃混合的蛋液凝固的溫度在66℃。做這道蛋料...
超嫩!美式炒滑嫩蛋????無奶油的健康料理by 療癒餐桌の食光
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2022年6月24日—步驟.準備兩顆雞蛋、雀巢鷹牌煉奶。...快速攪打均勻。...小火熱鍋,噴上少許的酪梨油(或其他植物油),倒入蛋液,輕輕搖晃平底鍋讓蛋液散開。
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