港式擔擔麵
2018年8月3日—擔擔麵,無論是四川正宗的撈麵,還是汁煮惹味的湯麵,都同樣麻醬辣油,濃郁鮮香。但論簡單易煮,適合新手下廚,那當然是撈麵了。辣椒醬、花椒油、香 ...,擔擔麵醬(約一大飯碗份量):蒜頭、乾蔥各70克;洋蔥、櫻花蝦、豆瓣醬各50克、紅椒粉10克、指天...
港式擔擔麵(Hong Kong Style Dan Dan Noodle)
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2016年5月13日—做法:·1.先把薑切碎,準備平底鍋,下油·2.把薑蓉炒一下,放入免治豬肉炒散開,再加入榨菜炒一下·3.加入生抽、老抽、蠔油及糖作調味後,盛起, ...
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