![清燉羊肉食譜](https://host.easylife.tw/pics/201201/0112/IMG_2214.jpg)
清燉羊肉食譜
食材.500克羊肉塊,去腱(帶皮),切塊(約5公分),以熱水川燙去血水;20克薑,切片;200克米酒;950克水;1包中藥包(詳見要訣);1½-2茶匙鹽;1茶匙冰糖 ...,【羊肉清燉】料理大全-(19)篇家常食譜與做法·清燉羊肉.清燉羊肉爐中藥包1包•帶皮切塊羊肉約1000g•羊骨約600g•白蘿蔔•...
清燉羊肉湯3不要,實踐湯頭奶白不腥不羶~
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2023年12月13日—1.滾水或80度C以上熱水沖入洗淨的羊肉塊中浸泡1-2小時,中途想換水也可以。2.倒掉血水並沖洗乾淨瀝乾水份,加入足量蓋過食材冷水及拍過的薑塊,加入醋 ...
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