清燉羊肉食譜

食材. 500 克羊肉塊, 去腱(帶皮)，切塊(約5公分)，以熱水川燙去血水; 20 克薑，切片; 200 克米酒; 950 克水; 1 包中藥包(詳見要訣); 1 ½ - 2 茶匙鹽; 1 茶匙冰糖 ...

【羊肉清燉】料理大全- (19) 篇家常食譜與做法 · 清燉羊肉. 清燉羊肉爐中藥包1包•帶皮切塊羊肉約1000g•羊骨約600g•白蘿蔔•紅蘿蔔•板豆腐•蕃茄•草果 · 清燉羊肉爐（立冬）.

2023年12月13日 — 1.滾水或80度C以上熱水沖入洗淨的羊肉塊中浸泡1-2小時，中途想換水也可以。 2.倒掉血水並沖洗乾淨瀝乾水份，加入足量蓋過食材冷水及拍過的薑塊，加入醋 ...

2018年11月9日 — 材料 · 羊肉/羊排 600g · 白蘿蔔 800g · 薑 40g · 米酒 200ml · 水 2000ml · 桂皮 1支 · 荳蔻 3個 · 八角 2個; 花椒 1大匙 ...

清燉羊肉爐料理怎麼做？愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟，有最新的壓力鍋清燉羊肉湯、麻油鮮蔬羊肉爐、清燉羊肉、大古鐵器~清燉羊肉爐vs藥燉羊肉爐。

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