添好運一星
添好運在香港連續獲得米其林一星的榮譽,加上餐點平均百元的價位,平均每人消費約台幣400、500元,被譽為「最便宜的米其林餐廳」。獨特地位,果然有超高吸客力。招牌商品 ...,創辦人麥桂培師傅希望顧客支付路邊攤價格,卻享有五星級飯店的手藝;秉持著這份初衷與熱...
為什麼能摘下米其林一星?...
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2018年12月20日—港式點心添好運,為什麼能摘下米其林一星?以街坊小吃的價格,卻能做到米其林的品質,成本和利潤如何平衡?靠低租金節流,開源則要靠翻桌率,「關鍵是內 ...
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