深色咖哩作法

2019年10月27日 — 巧克力是很多人都聽過的妙招，但加黑咖啡粉，編輯倒是第一次聽說！極溶咖啡粉的取得非常容易，只需要加1-2 匙，便能夠馬上感覺到風味上的不同。添入咖啡粉 ...

2018年4月22日 — 1.於炒鍋中添油熱鍋入洋蔥片炒香軟化後，再加入豬肉塊煎至表面上色定型鎖住肉汁，同時加入key point鹽少許(1/4茶匙)&胡椒粉少許翻炒一下。 · 2.將炒好的 ...

2014年7月29日 — 1.將洋蔥切成小塊，馬鈴薯及紅蘿蔔切成要易入口大小，蘋果切成4塊 · 2.取一深鍋，倒入油和大蒜拌炒，加入洋蔥炒成透明 · 3.加入馬鈴薯和紅蘿蔔一起炒，加入 ...

2020年12月30日 — 香菇去尾，用手撥成一條條，蒜頭切片，薑切末，辣椒切碎，牛番茄切角，馬鈴薯切角泡水備用（約大姆指頭的大小）。 · 原鍋加入可可脂加熱至融化，再加入蒜片 ...

作法 · 取一手鍋倒油預熱，加入洋蔥絲小火炒至焦糖色，再加入薑、蒜、好侍職人用洋蔥醬及黑豆醬拌炒均勻。 · 加入項次7~11材料(清酒~屏東福灣可可粉)拌炒均勻，再加入過濾水 ...

2022年3月19日 — 拌入醬油的咖哩顏色立馬深一色階，看起來有種”熬煮了超久”的錯覺。*事實 ... 關鍵字： 食譜、 日式料理、 食色 · FiFi 特約編輯. 食色天然香料研究所所長 ...

2016年7月5日 — 蔓蒂人妻- 料理篇*家傳牛肉黑咖喱* · 1．鍋子內放入油，熱鍋後大火拌炒洋蔥至香味出來～ · 2．再將牛肋排全部倒入，炒至半熟狀態 · 3．將牛肉夾起放在旁邊 ...

2020年5月15日 — 食譜| 黑咖哩Black Curry · 1）將紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，放到電鍋中蒸。 · 2）洋蔥切成細條狀。 · 3）洋蔥小火炒至焦黃色焦糖化，原本是白色的洋蔥，隨著時間慢 ...

2019年3月26日 — 做法 · 紅蘿蔔去皮、切小塊；馬鈴薯去皮、切大；洋蔥去皮、切丁。 · 取一鑄鐵鍋，加入少許油，中火熱鍋，加入牛肉塊煎炒上色，然後加入洋蔥丁炒軟後，加入一 ...