2022年11月29日—名字聽起來像是日本原創的「涮涮鍋」其實源自於蒙古的「涮羊肉」?...涮涮鍋和壽喜鍋同為日本受歡迎的火鍋料理,作法是在沸騰的湯裡放入薄肉片,涮兩、三 ...,2019年10月19日—ちり源自日文的ちりちり,指的是彎屈捲起的意思,在此是形容切片的魚身放...
關於涮鍋| 涮乃葉(しゃぶ葉)
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“涮涮鍋”是一道菜,你可以用醬汁粘上湯,在鍋裡用肉類等切片成分烹製,然後放上醬汁。涮涮鍋的起源有一個理論。在中國北京的一道菜中,有一道菜用涮羊肉製作了名為“Shwang ...
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