海石斑料理
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- 海釣場石斑釣法
2019年5月8日—清蒸石斑(蒸)·青斑1條(約15両)、葱1棵·1.魚洗淨,抺乾(預先已在魚檔劏好)。·2.一半葱切段,鋪在碟上,放上魚。·3.煲滾一鍋水,放入魚,以大火 ...,2006年1月1日—1.石斑洗淨後從魚背鰭與魚頭處到魚尾縱切一刀深至龍骨,將切口處向下置於蒸盤上(魚身下橫墊一根筷子以利蒸氣穿透)。·2.將2根蔥洗淨、切段拍破、10克薑 ...,2019年2月24日—料理步驟·步驟1.將3根蔥拍破切段再切絲.·步驟2.仔細去除石斑魚龍骨血漬並...
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【台南】山記魚仔店。生猛的新鮮魚肉~我喜歡!
當天一早本來要再去【鵪鶉鹹派】吃早午餐的,因為對他們沙拉的味道念念不忘尤其吃過【宜蘭蛙塘早餐】之後,很想再吃到有芝麻口味的沙拉無奈~假日的早上就是沒位子啊!於是就近選擇了隔壁的【山記魚仔店】山記魚...