雞大腿3件約500克•豆板醬2湯匙•雞湯34湯匙•雞脂肪或豬油或花生油12湯匙•薑6片•鹽1茶匙•麻油少許•水600ml•薑去皮切粗粒~5mm•蒜78顆去皮拍扁•紅綠辣椒56顆開半•椰糖2湯匙.,2018年12月8日—海南人沾雞肉會用所謂的十點醬,用蔥、薑、蒜、醬油、檸檬汁調味。星馬地區是搭...
海南雞飯
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海南雞做法1.先將光雞洗淨瀝乾水份。2.高身鍋熱油,煸香薑,蔥,香茅(稍拍爛)。·雞油飯.做法1.將米洗淨,放入電飯鍋內。2.加入水和椰奶,3湯匙李錦記調味雞 ...
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